HCJ（国际酒店餐厅设备展，餐饮业展，厨房用品设备展）为日本国内最大规模的展会。

本展会自1972年起举办，至2016年迎来了第44届，
为参展商以及来场观众提供了拓展商机的最佳场所，
每次均获得有关人员的高度评价。

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